台中農改場開發枝條腐化菌 期達淨零減排循環加值 - 農業剩餘資源資訊平臺

資料來源：中華日報(另開新視窗)

記者吳東興／大村報導

為讓果木枝條循環加值運用，台中區農業改良場開發枝條腐化菌，先以轄內重要的葡萄產業進行示範，已建立葡萄修剪枝條現地處理模式，將葡萄枝條經粉碎後再添加木黴菌製劑，加速葡萄枝條分解，可提高土壤有機質含量百分之零點三至百分之一，及增加作物生長必需的氮、磷、鉀、鈣及鎂等養分含量。

▴台中區農改場開發枝條腐化菌，期達淨零減排並循環加值之目的。(記者吳東興攝)

台中場表示，根據相關資料統計，果樹枝條每年產出量高達二十五萬公噸，多以清運、就地掩埋或露天燃燒等方式處理，農業剩餘資材並未有效循環再利用，相當可惜，且隨意燃燒易導致空氣汙染並增加碳排放。

有鑑於此，台中場特別開發出枝條腐化菌，先以葡萄枝條示範，把葡萄枝條粉碎後，再添加木黴菌製劑，加速葡萄枝條分解，建立起葡萄修剪枝條現地處理模式，研究發現，如此可提高土壤有機質含量百分之零點三至百分之一及增加作物生長必需之氮、磷、鉀、鈣及鎂等養分含量。

該場表示，除現地處理技術外，透過與當地農企業合作，建置果木修剪枝條循環場域，打造異地加值技術，藉由場域之大型粉碎機，每小時可粉碎三至五公噸枝條，產生的木屑導入該場篩選之微生物菌種與開發的堆肥配方，以促進分解，提高堆肥溫度5至10℃，加速堆肥腐熟，該堆肥可直接應用為蔬菜栽培介質，具替代進口介質的潛力。該場透過技術整合協助產業解決果木生產剩餘物質的加值運用新模式，期達到淨零減排並循環加值之目的。