倡導永續發展：菲律賓Mindanao State University開展應用鳳梨和柑橘加工廢棄物作為水產飼料計畫 - Championing sustainability: Pineapple and calamansi industry wastes being utilized as aquafeeds - 農業剩餘資源資訊平臺

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文章摘譯：農業剩餘資源資訊平臺服務小組

【摘要】

為了推動永續發展，以及解決水果加工業產生的有機廢棄物問題，菲律賓Mindanao State University正在執行「利用水果加工廢物作為水產飼料的來源」的計畫，鳳梨渣及柑橘皮等富含膳食纖維和抗氧化成分，經過清洗及乾燥，可成為功能性水產飼料之成份。

該計畫預期可以利用廢棄物產出優良的水產養殖飼料，並為農民和飼料製造商帶來收益。