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鳳梨莖葉
產期為3月，4月，5月，6月，7月，8月。
鳳梨為常綠草本植物，葉大而尖，有銳利的鋸齒。春夏間，自叢業中開花，呈淡紫色，有黃色雄蕊。果肉甜美多汁，有消化蛋白質之作用。
資料來源：農糧署、農業剩餘資源資訊平臺小組
鳳梨莖葉前10大縣市
| 縣市 | 總產量(公噸) | 種植面積(公頃) |
|---|---|---|
| 屏東縣 | 256419.5293 | 0 |
| 臺南市 | 128534.05323 | 0 |
| 嘉義縣 | 124132.04298 | 0 |
| 高雄市 | 119069.13293 | 0 |
| 南投縣 | 111159.69722 | 0 |
| 雲林縣 | 59431.85028 | 0 |
| 臺東縣 | 21600.40289 | 0 |
| 彰化縣 | 19692.82645 | 0 |
| 臺中市 | 14113.51711 | 0 |
| 花蓮縣 | 13141.44348 | 0 |
| 宜蘭縣 | 2552.2453 | 0 |
| 苗栗縣 | 202.02149 | 0 |
| 新北市 | 125.42926 | 0 |
| 桃園市 | 6.61276 | 0 |
| 新竹縣 | 2.926 | 0 |
| 基隆市 | 2.299 | 0 |
鳳梨莖葉資源地圖
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128,208
170,944
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