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111/8/24 平臺技術媒合工作坊-鳳梨葉與纖維高值化應用
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為促進農業剩餘資源循環及多元利用，結合「農業剩餘資源資訊平臺」推廣與技術媒合，透過串聯不同產業需求，
邀請技術專家集思廣益，協力突破產業串接瓶頸，促進跨域聯盟合作。
農業剩餘資源資訊平臺技術媒合工作坊-鳳梨葉與纖維高值化應用舉辦於111年8月24日，以打貓果菜生產合作社場域進行實體會議，
工作坊流程分為跨域交流與合作願景、鳳梨纖維技術應用、鳳梨葉肉技術應用及葉肉取纖設備說明。
第一部分跨域交流與合作願景，由嘉年生化產品有限公司及打貓果菜生產合作多年，由打貓果菜生產合作社提供採收後的鳳梨田區，
由嘉年生化產品採收鳳梨莖進行後續應用。林董事長期待透過本次跨域交流，在產地形成產官學研聯盟，
共創產業價值鏈，擴大料源及再利用開發應用，透過我國的研發量能，放眼國際市場。
第二部分及第三部份為技術分享，各技術專家以事先提供的簡報公版，介紹各自的專業領域及鳳梨剩餘資源應用技術，
本次講廳設置展品桌，分別展出鳳梨纖維之品及3D列印產品、鳳梨葉粉地膜、鳳梨葉酒及鳳梨酵素樣品。
指導單位：行政院農業委員會 執行單位：財團法人台灣經濟研究院研究七所